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28/11/2021

FESTE DI NATALE

pranzo natale - santo stefano - vigilia

Un ritrovo per le Feste Natalizie, per stare insieme senza lo stress dei preparativi ma in totale relax.

Aperture per la cena della Vigilia, il Pranzo di Natale e il pranzo per Santo Stefano, 3 menù diversi per occasioni ghiotte:

24 Dicembre ore 20,00:
Le bollicine di benvenuto
Il fritto di paranza ed il carpaccio di spada agli agrumi
Lo gnocchetto di patate su battuto di gambero del Tirreno
Il carpione di branzino con ratatouille di sedano, carote e cipollotto dal nostro orto accompagnato da broccolo al forno
La bavarese al cioccolato con crumble di meringa al limone

I dolci della tradizione

e.60,00/persona esclusi bibite, vini e altri alcolici
Menù bambini fino 10 anni dedicato E. 35,00

25 dicembre ore 13,00:
Le bollicine di benvenuto
Il tortino di verdure di stagione con la fusa di grana
Gli sfizi della tradizione del quinto/quarto
I tortellini in brodo di gallina
Il millefoglie di pasta all’uovo tirata a mano con ragout di cinta senese su fondo di pomodoro fresco
Agnello cotto a bassa temperatura aromatizzato al limone e miele oppure
il bollito misto della tradizione con la mostarda di fichi Podere La Branda
La meringata con mousse al corbezzolo

I dolci della tradizione

e. 50,00/persona esclusi bibite, vini e altri alcolici
Menù bambini fino 10 anni dedicato E. 30,00

26 dicembre ore 13,00:
Le nostre richiestissime TAPAS della Tuscia ritornano in versione per le Feste: 12 sfiziose ghiottonerie per trascorrere la giornata anche con giochi di società. Lasciati trascinare.

e 40,00/persona incluso 1 calice di vino dalla nostra selezione

Prenotazioni entro il 18/12/2021

Vi preghiamo di comunicare in anticipo eventuali intolleranze o allergie alimentari.